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コーヒー豆知識に乾杯!
ぶらりと立ち寄った喫茶店で全日本コーヒー協会発行の小冊子を発見。読んでみると中々面白い。
僕自身、昔からコーヒーは身体に悪いイメージでしたが必ずしもそうではない様で。千年以上前のアラビアの文献では「薬」として記されていて、元来身体に良い飲み物らしい。今では研究も進んでカフェインがストレスを緩和したり、ピロリ菌や大腸菌を減られる強い抗菌効果から胃癌や食中毒にも有効。さらにエネルギー代謝を促進し、脂肪を分解する働きからダイエットにも良いという研究結果が。
いいことずくめですごいぜコーヒーって!さすがはコーヒー協会の本ですな。
二日酔いの頭痛にも効果有り。原因のアセト・アルデヒドを体外に追い出してくれるそうです。「酒好きコーヒー好き」の僕には朗報でございました。

さてもう一杯飲みますかね。
コーヒー豆知識に乾杯!
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【2006/09/16 17:58 】 | 未分類 |
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